כמה זמן מיץ גת מחזיק
נכון להיום עדיין לא ניתן לקנות מיץ גת בסופרים ובמרכולים, אלא רק במקומות לא מוסדרים כמו פיצוציות או יצרנים פרטיים. כמו מוצרים אחרים, גם למיץ גת יש תוקף וכשהוא עובר הטעם שלו עשוי להיפגשם או חמור מכך - מיץ גת שלא בתוקף עשוי לגרום נזקים בריאותיים. מיץ גת, שלא כמו מיץ פירות שקונים בסופר, אינו מכיל חומרים משמרים ולכן לא יכול להישמר לאורך זמן רב מידי. אז כמה זמן מותר לשמור מיץ גת? איך מומלץ לשמור אותו? ומה עשוי לקרות במקרה שהתוקף עובר? יצאנו לבדוק את התשובות לכל השאלות החשובות וחזרנו עם מידע שחשוב שתכירו. גזרו ושמרו!
מה התוקף של מיץ גת טרי?
כשאתם קונים מיץ גת מיצרן פרטי, מפיצוציה, מקיוסק או אפילו באירוע, חשוב מאוד לברר מתי הכינו אותו. התוקף המומלץ למיץ גת הוא בין שלושה לארבעה ימים כאשר אחרי פרק זמן הזה המיץ לא יהיה טרי וממש לא כדאי לשתות אותו. אז איך תדעו באמת מתי הכינו אותו? ובכן, תמיד מומלץ לקנות מיץ גת ממישהו שאתם סומכים עליו שימכור לכם מיץ טרי ושיגיד לכם באמת מתי המיץ הוכן. ההמלצה הכי טובה ובטוחה היא כמובן להכין את המיץ בעצמכם (לא מסובך בכלל!) וכך תוכלו לוודא שאתם לא שותים אותו לאחר שעברו 4 ימים והתוקף שלו נגמר.
איפה מומלץ לשמור מיץ גת?
אחרי ההכנה של מיץ הגת חשוב לשמור אותו במקרר. צריך לזכור שמיץ גת אינו מכיל חומרים משמרים וכמו כל מוצר אחר ללא משמרים הוא עלול להתקלקל. כשאתם קונים מיץ גת וודאו שהוא נשמר במקרר עד רגע הקנייה והכניסו אותו למקרר מיד כשאתם מגיעים הביתה. אם אתם מכינים את המיץ בעצמכם, הקפידו לצנן אותו היטב לאחר הבישול וההרתחה ומיד לאחר מכן הכניסו אותו למקרר. לא כדאי (ואפילו מסוכן) לשתות מיץ גת שלא נשמר בקירור.
מה הסכנות בשתיית מיץ גת שפג תוקפו?
מיץ גת שעבר תוקפו או שלא נגמר כראוי בקירור עשוי לגרום לנזקים בריאותיים כמו כל מוצר אחר. הנזקים יכולים לכלול כאבי בטן, שילשולים ואפילו הקאות. כשזה נוגע למיץ גת שעבר זמן רב מרגע הכנתו, ישנה "סכנה" נוספת והיא שהחומר הפעיל בגת יתנדף. זו לא ממש סכנה כמו זה שההשפעה הרצויה לא תהיה ללא החומר הפעיל של הגת. כפי שאמרנו, מיץ גת יכול להחזיק עד ארבעה ימים בקירור כאשר לאחר מכן הגת תתנדף
